我院食品微生物项目国际能力验证喜获满意结果

        近日，我院收到了LGC（英国政府化学实验室）的能力验证结果，我院参加的“LGC微生物检测能力验证计划（奶粉中霉菌和酵母、产气荚膜梭菌）”能力验证项目检测结果均为满意。
        霉菌和酵母广泛存在于空气、水和土壤中；产气荚膜梭菌是主要存在于动物和人的肠道中。这些微生物可能引起食源性疾病，从而引发食品安全问题。
        此次是我院首次参加LGC（英国政府化学实验室）能力验证，能力验证结果表明我院在食品微生物检测方面具有较高的技术水平，能为政府监管和企业产品质量提升提供准确有效的检测数据。