我院食品所专家受邀为福州市市场监管系统食品安全抽检培训班授课

近日，为增强福州市食品安全监管人员能力素质，提高食品安全管理水平，培养高素质专业化的食品安全监管队伍，食品所综合管理室主任黄彬红、理化室检验师林杰忠受福州市市场监督管理局邀请，在全市市场监管系统食品安全抽检培训班上授课。

黄彬红主任对2022年福建省食品安全抽检情况、食品安全舆情热点及2023年国家食品安全抽检计划变化情况进行详细分析，系统讲解高风险产品的抽检情况及舆情热点，全面介绍2023年抽检品种、项目的重点变化情况。林杰忠检验师就GB 7718和GB 28050两个标准进行专业深入的讲解，并结合近年来全国食品安全领域的典型案例进行实例分析。

本次培训内容针对性强，案例丰富，对进一步提高食品安全监管人员能力素质具有十分重要的指导意义。