我院食品所专家受邀为闽侯县市场监管局授课

近日，为加强闽侯县市场监管综合行政执法队伍建设，切实提高执法办案能力水平，受闽侯县市场监督局邀请，我院派出食品所黄彬红、李郁、江凤玲三位技术专家为58名监管人员授课。

黄彬红对2022年闽侯县抽检情况及市场整体质量情况进行详细分析，系统讲解了2023年食品安全抽检计划的变化，全面介绍执法抽样流程，深化了监管人员对抽检流程的了解。李郁就GB7718、GB28050两份标准做专业的讲解，并结合近年来全国食品安全领域的典型案例进行实例分析。江凤玲对GB/T40851-2021食用调和油标准开展了宣贯，并根据2022年抽检情况对食用油行业存在的问题进行分析，提出可行性监管预防建议。

本次培训让市场监管人员更直观的了解标签判定原则，为监管人员以后的执法抽检，尤其是对食用油行业监管工作开展具有重要指导意义。