我院获“婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺和三聚氰酸的测定” 国际能力验证满意结果

近日，我院收到国际能力验证提供者英国FAPAS分析实验室提供的能力验证结果报告，由我院食品所参加的“婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺和三聚氰酸的测定” 能力验证获满意结果。本次能力验证吸引了全球57家机构参加，我院参加了三聚氰胺检测项目比对，其结果与指定值完全一致。

三聚氰胺俗称密胺、蛋白精，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物。向乳制品中添加三聚氰胺可以提高含氮量，造成蛋白质水平虚高。长期食用含三聚氰胺的乳粉可能导致婴幼儿肾小球功能损害，甚至产生结石，从而对其身心健康造成严重的影响。

长期以来，我院作为国家市场监管总局婴幼儿配方乳粉承检机构，具有较为全面的技术能力，此次国际能力验证取得满意结果，也证明了我院作为总局婴配乳粉承检机构的扎实技术功底和过硬技术实力。