我院三项省局科技项目研究成果填补国内空白

近日,由我院承担的三项福建省市场监督管理局科技计划项目《UPLC/MS/MS法测定豆芽中18种违禁抗菌药物残留技术的开发与应用》《基于GCMSMS技术的茶叶中多种持久性有机污染物同时检测方法平台的研究与建立》、婴幼儿配方乳粉中8类典型类胡萝卜素着色剂检测方法的开发研究》顺利通过专家组验收，研究成果填补目前相关产品质量检测技术的空白。 

《UPLC/MS/MS法测定豆芽中18种违禁抗菌药物残留技术的开发与应用》项目结合固相萃取技术，建立了液相色谱-串联质谱法同时测定豆芽中18种违禁抗菌剂含量的分析方法。该方法具有简便、快速、准确的优点，已在核心期刊上发表研究论文1篇。《基于GCMSMS技术的茶叶中多种持久性有机污染物同时检测方法平台的研究与建立》项目建立了白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花茶中68种持久性有机污染物的气相色谱-三重四极杆质谱同时测定分析方法，研究成果达到了国内领先水平，已在省级以上期刊发表论文3篇。《婴幼儿配方乳粉中8类典型类胡萝卜素着色剂检测方法的开发研究》项目采用二维液相色谱法对婴幼儿配方乳粉中8种类胡萝卜素组分进行了分离检测，该方法具有良好的准确度和精密度，研究成果已发表论文2篇，培养本科生2名。