我院食品所技术团队助力泉州食品企业质量提升

为积极响应国家开展“质量提升行动”的部署，协助企业提高质量管理，近日，我院食品检验研究所何树坤副所长带领专业技术人员一行8人赴达利食品集团有限公司、福建盼盼生物科技股份有限公司、福建亲亲股份有限公司等食品企业开展为期三天的检验技术交流活动。

活动期间，我院技术人员首先参观了企业主要产品的生产现场，深入了解生产工艺和流程。随后，我院技术团队就实验室管理、产品风险控制，重点检验项目、关键控制点、标签标识等开展讲解和研讨，并针对企业日常检验中存在的问题进行逐一解答。

本次技术交流活动及时有效地解决企业在质量管理中存在的问题，得到企业的高度认可和好评。