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我所总局食品司《食品添加剂直接桃红染料的检验评价》专项科研项目通过专家评审

2009-10-28 23:00来源:办公室阅读次数:2540

 

 

        10月26日,由来自福建农林大学、福州大学、福建省计量科学研究院、福州市产品质量监督检验所、厦门市产品质量监督检验所的5位专家组成的专家组对我所承担的国家质检总局食品司《食品添加剂直接桃红染料的检验评价》专项科研项目进行评审,评审结论为一致通过。
         2009年8月,国家质检总局食品司向我所下达了《食品添加剂直接桃红染料的检验评价》专项科研项目,并要求在2009年10月提交评价报告。我所受命后在第一时间成立专项课题组,并指定戴明博士为课题负责人开展调研研究工作。项目组在短短两个月内收集了广东、福建等11个省份和英国、印度、德国、香港等7个国家和地区的7类、共计80份食用红色色素样品,并建立了高效液相色谱-二极管阵列检测方法,完成了全部样品的检验工作,并形成评价报告。
        在评审会上,专家组通过认真审阅相关资料,听取项目实施情况汇报,经讨论和质疑,认为该项目采集的样品覆盖面广,检测方法具有科学性和可行性,其评价报告结论为食品添加剂安全监管提供了一定的依据,顺利完成总局食品司下达的任务目标。

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