海峡两岸食品安全研讨会在福州举行

        为深入开展“质量和安全年”活动，5月19日，由设立于福建省中心检验所的国家加工食品质量监督检验中心（福州）联合福建省轻工业联合会、福建省食品工业协会在福州温泉大饭店隆重举行“海峡两岸食品安全研讨会”，海峡两岸食品行业知名专家、学者，省经贸委、省质量技术监督局相关部门领导，食品行业管理及行业协会领导，国家加工食品质量监督检验中心（福州）的领导、台湾知名食品加工企业、我省100多家重点食品加工企业的领导及负责食品安全方面的企业高管等180多人参加了研讨会。
        研讨会上，中国农业大学教授、中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长胡小松作了“对中国食品产业发展与食品安全问题的思考”的演讲，解读了“食品安全法”，介绍了“食品安全法”立法过程；台湾食品工业发展研究所副所长陈陆宏介绍了台湾食品安全管理经验；中国疾病预防控制中心食品安全首席专家、中国食品科学技术学会副理事长刘秀梅作了“食品安全目标及标准制修订例证分析”的专题报告；台湾食品工业发展研究所副所长杨炳辉作了“食品机械卫生设计对食品加工安全之重要性”的演讲；国家加工食品质量监督检验中心（福州）主任陈永煊介绍并分析了我省食品加工企业食品安全管理现状及建议。专家演讲之后，在闽台资食品企业代表、福建省食品企业代表相继发言。
        专家们精彩的演讲不时的博得全场的热烈的掌声，整个会议在轻松、热烈的氛围中进行的。
研讨会之后，来自台湾的专家学者们专程赶往福州大学和福建省中心检验所参观。在福建省中心检验所的国家加工食品质量监督检验中心，专家学者们通过参观通道逐个参观了色谱、光谱、微生物等实验室，对国家加工食品质量监督检验中心实验室建设情况给予了高度评价。随后，台湾的专家学者们与省质监局质量处处长陈小佩、福建省中心检验所所长、国家加工食品质量监督检验中心主任陈永煊及相关部门领导进行了友好的座谈。陈永煊所长向客人介绍了省中心检验所建设发展情况，并就质检机构管理和发展问题与台湾客人进行了坦诚、深入的交流。座谈中，双方初步达成了交流合作意向，并将择机互访，逐步开展合作。