加拿大制定全球最严苛奶粉三聚氰胺限值

        近日从加拿大卫生部官方网站获得最新消息，加拿大在采纳世界卫生组织关于食品中三聚氰胺“可容忍”限量摄入值的基础上，将本国婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量由1ppm（百万分之一，毫克/公斤）降到0.5ppm，并保证将三聚氰胺含量控制在这个范围之内，这一标准大大低于我国的1ppm婴幼儿配方奶粉限值。 
        日前国际上还没有三聚氰胺残留量的统一标准，世界卫生组织也只确定了三聚氰胺0.2毫克/公斤体重的每日耐受摄入量。很多国家对婴幼儿配方奶粉安全限值都制定在1ppm，不管是我国临近的香港地区，或者是澳大利亚、新西兰，还是欧盟，都处于这个水平，美国至今未对婴幼儿配方奶粉制定一个控制限量。加拿大此次制订的0.5ppm限值，安全要求提高一倍，此外，据了解加拿大还对乳制品的质量要求非常严格，日前正加强从中国进口的奶粉及奶制品的检验。因此企业若想保障婴儿配方奶粉等奶制品输加畅通，唯有制造符合进口国限量要求的产品才是取胜之道。
        专家认为，“三聚氰胺限量”已成各国设置技术标准门槛的热点词汇，壁垒层出不穷，如食品内三聚氰胺限量标准、饲料内三聚氰胺限量要求。企业在提高产品技术壁垒的抗击力上还须不懈努力，除了要研习和解读各国构筑的关于产品内三聚氰胺限量的新壁垒之外，还须从原料、生产环境、操作人员、设备等方面对奶制品的制造进行全程监控，同时寻求先进检测设备的帮助，第一时间检测受污原料，把好产品质量关。