食安岗位大练兵 技能比武竞风采

近日，我院受福建省市场监督管理局委托举办全省食品安全抽检监测岗位“大练兵”，旨在进一步提升全省食品安全监管能力，确保人民群众“舌尖上的安全”。省局食品安全抽检监测处副处长庄柳芬、抽检处四级调研员蔡仙春和院党委副书记、副院长徐业富出席活动，全省市场监管人员及检验机构人员共计10支队伍20名选手参加。

本次食品安全抽检监测岗位大练兵比赛内容为使用液相色谱进行食品中甜味剂的检测，采取前处理结合上机检测方式开展，两人组队，比赛时长80分钟。庄柳芬副处长作开场致辞，她指出，本次活动通过专业技能的检验与提升，推进承检机构之间的交流，共同推动食品抽检技术的进步；同时也是激励食品安全抽检监测队伍深入钻研业务、提升能力的重要契机。活动现场，全省10个市场监管单位选派的精英技术人员齐聚一堂，以饱满的热情和精湛的技能，展开了一场智慧与技术的较量。

此次食品抽检岗位练兵比武竞赛，不仅加深了我省各设区市市场监督管理局之间的技术交流与合作，更激发了大家学习新知识、掌握新技能的热情。通过以赛促学、以赛促练的方式，有效提升了全省市场监管系统食品抽检工作的整体水平，为保障人民群众“舌尖上的安全”筑起了一道坚实的防线。